El Aula de Economía Social (Cooperativas) tiene como objetivos: Difundir y potenciar en el ámbito extremeño el mundo y la cultura de las cooperativas, con especial atención a los valores propios; potenciar una línea docente e investigadora de temática de cooperativas en uno de los ámbitos más propicios a tal fin, procurando atender y satisfacer las expectativas del alumnado, para el que la asociación cooperativista es uno de los vehículos fundamentales de expresión y de conocimiento cultural; e interesar a todos los colectivos universitarios y no universitarios en una vertiente didáctica y pedagógica del estudio de las cooperativas, sin fronteras.
