Literals
- dcterms:contributor
- Alfredo Gimeno Ortiz, Rafael Calero Carretero, E. Carmona Carmona, José Luis Ferrer Aguareles, M. Blanco Aretio
- fabio:hasPublicationYear
- 1987
- vivo:identifier
- 1987-217
- bibo:issn
- 0300-5755
- bibo:page_range
- 19 - 44
- dcterms:publisher
- Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Características sanitarias y bromatológicas de los productos de pastelería, bollería y repostería en Extremadura
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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