Literals
- dcterms:title
- Microbial study of Casar de Cáceres cheese throughout ripening
- dcterms:creator
- Poullet B.
- dcterms:contributor
- ou:tipoPublicacion
- Article
- ou:eid
- 2-s2.0-84974234132
- bibo:doi
- 10.1017/s0022029900029770
- bibo:eissn
- 1469-7629
- fabio:hasPublicationYear
- 1991
- vivo:identifier
- 1991-123
- bibo:issn
- 0022-0299
- bibo:page_range
- 231-238
- dcterms:publisher
- Journal of Dairy Research
- vcard:url
- ou:urlScopus
- ou:vecesCitado
- 56
- bibo:volume
- 58
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion