Literals
- dcterms:contributor
- Luisín Manuel Medina, María Guía Córdoba Ramos, Rafael Jordano Salinas,Mª Carmen López Mendoza
- fabio:hasPublicationYear
- 1997
- vivo:identifier
- 1997-484
- bibo:issn
- 0300-5755
- bibo:page_range
- 39 - 45
- dcterms:publisher
- Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Evaluación de la calidad microbiológica en helado de yogur
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion