Literals
- dcterms:contributor
- María Josefa Bernalte García,Eduardo Sabio Rey
- fabio:hasPublicationYear
- 1999
- vivo:identifier
- 1999-558
- bibo:issn
- 0300-5755
- bibo:page_range
- 139 - 144
- dcterms:publisher
- Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Vinificaciones monovarietales con cv Cayetana: Estudio del efecto del empleo de coadyuvantes de desfangado .III. Incidencia en la composición polifenólica y en el color
- ou:urlDialnet
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