Literals
- dcterms:contributor
- Ana Isabel Andrés Nieto, Ana Isabel Mayoral Calzada, Ramón Cava López, Juan Florencio Tejeda Sereno, Jorge Ruiz Carrascal
- ou:editorial
- Junta de Extremadura
- fabio:hasPublicationYear
- 1999
- vivo:identifier
- 1999-938
- bibo:isbn
- 8481070300
- bibo:page_range
- 93 - 94
- dcterms:publisher
- Actas del Congreso Europeo de Agricultura Sostenible en Ambientes Mediterráneos
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Efecto del sistema de explotación en montanera sobre la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo ibérico
- ou:urlDialnet