Literals
- dcterms:contributor
- Jesús Ventanas Barroso, Ramón Cava López, Juan Florencio Tejeda Sereno, Jorge Ruiz Carrascal
- ou:editorial
- IRTA : Eurocarne
- fabio:hasPublicationYear
- 2000
- vivo:identifier
- 2000-1169
- bibo:isbn
- 8493001058
- bibo:page_range
- 67 - 80
- dcterms:publisher
- II Symposium Internacional del Jamón Curado: Barcelona, 9 de marzo de 2000
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Perspectivas actuales para la diferenciación de la alimentación en los jamones de cerdo ibérico
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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