Literals
- dcterms:contributor
- Jesús Ventanas Barroso, Sonia Ventanas Canillas, Javier Hidalgo, Ana Isabel Andrés Nieto
- ou:editorial
- Junta de Andalucía : Fundación Caja Rural del Sur
- fabio:hasPublicationYear
- 2008
- vivo:identifier
- 2008-1840
- bibo:isbn
- 9788484742449
- bibo:page_range
- 209 - 238
- dcterms:publisher
- El cerdo ibérico: una revisión transversal
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Proceso de obtención y transformación del jamón ibérico
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion