Literals
- dcterms:contributor
- Laura Lorido Contreras, Jesús Ventanas Barroso,Sonia Ventanas Canillas
- fabio:hasPublicationYear
- 2014
- vivo:identifier
- 2014-1324
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 136 - 144
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Caracterización sensorial de productos cárnicos derivados del cerdo Ibérico (II): utilización de técnicas descriptivas dinámicas
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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