https://opendata.unex.es/recurso/ciencia-tecnologia/investigacion/grupos-investigacion/LineaInvestigacion/AGA003-14

Desarrollo de herramientasavanzadas para garantizar la calidad de alimentos. Técnicas instrumentales basadas en lipidómica, volatilómica y peptidómica. Técnicas no destructivas (Ultrasonidos y NIRs).Aplicación de quimiometría y aprendizaje automatizado.

Literals

  • ou:codUnescoI
    • 3309
  • dcterms:description
    • Desarrollo de herramientasavanzadas para garantizar la calidad de alimentos. Técnicas instrumentales basadas en lipidómica, volatilómica y peptidómica. Técnicas no destructivas (Ultrasonidos y NIRs).Aplicación de quimiometría y aprendizaje automatizado.
  • dcterms:title
    • Metodologías para determinar autenticidad en alimentos

Inverse Relations

Recognized prefixes