https://opendata.unex.es/recurso/ciencia-tecnologia/investigacion/grupos-investigacion/LineaInvestigacion/AGA018-2

Esta línea de investigación estudia la calidad de los recursos naturales (bellota, pastos y vegetación) de los agrosistemas tradicionales, así como su repercusión en la calidad de la carne: antioxidantes naturales, perfil de ácidos grasos, estado oxidativo y vida útil.

Literals

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    • Esta línea de investigación estudia la calidad de los recursos naturales (bellota, pastos y vegetación) de los agrosistemas tradicionales, así como su repercusión en la calidad de la carne: antioxidantes naturales, perfil de ácidos grasos, estado oxidativo y vida útil.
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    • Calidad de recursos naturales de dehesa para alimentación

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