https://opendata.unex.es/recurso/ciencia-tecnologia/investigacion/grupos-investigacion/LineaInvestigacion/AGA018-4

Esta linea se centra en la identificación de biomarcadores que puedan permitir la detección de situaciones de estrés previo al sacrificio, así como la relación entre el estrés ya la calidad de la carne.

Literals

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    • Esta linea se centra en la identificación de biomarcadores que puedan permitir la detección de situaciones de estrés previo al sacrificio, así como la relación entre el estrés ya la calidad de la carne.
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    • Biomarcadores de estrés y bienestar animal

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