Literals
- dcterms:contributor
- Jorge Ruiz Carrascal
- ou:editorial
- Junta de Extremadura
- fabio:hasPublicationYear
- 1997
- vivo:identifier
- 1997-775
- bibo:isbn
- 848107022X
- bibo:page_range
- 17 - 33
- dcterms:publisher
- Bases de la calidad del jamón ibérico: (materia prima, procesado, producto final)
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Influencia de la alimentación sobre las características y composición de la grasa subcutánea y hepática del cerdo ibérico
- ou:urlDialnet
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