El consumo de jamón de cerdo ibérico de bellota y su influencia sobre los lípidos plasmáticos

Literals

• dcterms:contributor
  • Maciá Botejara, Enrique Antonio; Ortiz Cansado, Avelino; Mena Arias, Primitivo; Campillo Álvarez, José Enrique
• ou:editorial
  • Junta de Extremadura
• fabio:hasPublicationYear
  • 1997
• vivo:identifier
  • 1997-778
• bibo:isbn
  • 848107022X
• bibo:page_range
  • 219 - 236
• dcterms:publisher
  • Bases de la calidad del jamón ibérico: (materia prima, procesado, producto final)
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • El consumo de jamón de cerdo ibérico de bellota y su influencia sobre los lípidos plasmáticos
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8950636

Typed Literals

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  • PRIMITIVO MENA ARIAS