Identificación de la fracción volátil del pimentón de la vera mediante espacio de cabeza dinámico y CG/EM

Literals

• dcterms:contributor
  • Montero de Espinosa Tena, Vicente Luis, Sabio Rey, Eduardo
• ou:editorial
  • Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA
• fabio:hasPublicationYear
  • 1998
• vivo:identifier
  • 1998-497
• bibo:issn
  • 0300-5755
• bibo:page_range
  • 27 - 32
• dcterms:publisher
  • Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • Identificación de la fracción volátil del pimentón de la vera mediante espacio de cabeza dinámico y CG/EM
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=133316

Typed Literals

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  • 2006-02-24T00:00:00 (xsd:dateTime)

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  • EDUARDO SABIO REY