Estudio comparativo de la fracción lipídica de jamón fresco en diferentes tipos de cerdo ibérico.

Literals

• dcterms:contributor
  • Petrón Testón, María Jesús; Antequera Rojas, María Teresa; Timón Andrada, María Luisa
• ou:editorial
  • AECERIBER
• fabio:hasPublicationYear
  • 1999
• vivo:identifier
  • 1999-697
• bibo:issn
  • 2254-4240
• bibo:page_range
  • 95 - 98
• dcterms:publisher
  • Sólo Cerdo Ibérico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • Estudio comparativo de la fracción lipídica de jamón fresco en diferentes tipos de cerdo ibérico.
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4381973

Typed Literals

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  • 2022-02-24T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

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  • MARÍA JESÚS PETRÓN TESTÓN
  • MARÍA LUISA TIMÓN ANDRADA
  • MARÍA TERESA ANTEQUERA ROJAS