Literals
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- 67 - 72
- dcterms:contributor
- Mª Jesús Timón, Ana Isabel Carrapiso Martínez, Ramón Cava López, Jorge Ruiz, Jesús Ventanas Barroso
- ou:editorial
- Grupo C de Comunicación
- fabio:hasPublicationYear
- 2000
- vivo:identifier
- 2000-655
- bibo:issn
- 0210-5543
- dcterms:publisher
- Cárnica 2000
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Hacia el establecimiento de parámetros y compuestos indicadores de calidad en el jamón ibérico
- ou:urlDialnet
- bibo:volume
- 27
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion