Nuevo método para el control analítico de la carne de cerdo ibérico explotado en la Dehesa

Literals

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  • Ventanas Barroso, Jesús; Petrón Testón, María Jesús; Andrés Nieto, Ana Isabel; Carrapiso Martínez, Ana Isabel
• ou:editorial
  • Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA
• fabio:hasPublicationYear
  • 2000
• vivo:identifier
  • 2000-744
• bibo:issn
  • 0300-5755
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  • 23 - 30
• dcterms:publisher
  • Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • Nuevo método para el control analítico de la carne de cerdo ibérico explotado en la Dehesa
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=133644

Typed Literals

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  • 2006-02-24T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

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  • ANA ISABEL ANDRÉS NIETO
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