La grasa intramuscular y la calidad del jamón

Literals

• dcterms:contributor
  • Ventanas Barroso, Jesús; Petrón Testón, María Jesús; Carrapiso Martínez, Ana Isabel
• bibo:page_range
  • 41 - 48
• fabio:hasPublicationYear
  • 2001
• vivo:identifier
  • 2001-818
• bibo:issn
  • 0210-5543
• ou:editorial
  • Grupo C de Comunicación
• dcterms:publisher
  • Cárnica 2000
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • La grasa intramuscular y la calidad del jamón
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=53376
• bibo:volume
  • 28

Typed Literals

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• dcterms:modified
  • 2007-12-26T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

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