Color del concentrado de tomate. Correlación entre el contenido en carotenoides (licopeno y β-caroteno) y los parámetros CIELAB

Literals

• dcterms:contributor
  • Montero de Espinosa Tena, Vicente Luis, Sabio Rey, Eduardo, Bernalte García, María Josefa
• ou:editorial
  • SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas)
• fabio:hasPublicationYear
  • 2002
• vivo:identifier
  • 2002-1389
• bibo:isbn
  • 8481070424
• bibo:page_range
  • 1765 - 1769
• dcterms:publisher
  • IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Color del concentrado de tomate. Correlación entre el contenido en carotenoides (licopeno y β-caroteno) y los parámetros CIELAB
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8845780

Typed Literals

• dcterms:created
  • 2023-03-14T00:00:00 (xsd:dateTime)
• dcterms:modified
  • 2023-03-14T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

• Has related: ou:tienePublicacion
  • EDUARDO SABIO REY
  • MARÍA JOSEFA BERNALTE GARCÍA