Literals
- dcterms:contributor
- María Elena Muriel Blanco, María Teresa Antequera Rojas, Jorge Ruiz Carrascal
- ou:editorial
- AECERIBER
- fabio:hasPublicationYear
- 2003
- vivo:identifier
- 2003-1095
- bibo:issn
- 2254-4240
- bibo:page_range
- 73 - 82
- dcterms:publisher
- Sólo Cerdo Ibérico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Estudio de predictores de calidad de carne fresca de cuatro estirpes de cerdo ibérico destinadas a la elaboración de productos curados
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion