Factores que determinan las atribuciones de calidad del jamón ibérico

Literals

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  • 1578-1526
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  • 2003-891
• fabio:hasPublicationYear
  • 2003
• ou:editorial
  • Ediciones Técnicas Reunidas
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  • Ventanas Barroso, Jesús; Petrón Testón, María Jesús; Andrés Nieto, Ana Isabel; García González, María Carmen
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  • 38 - 51
• dcterms:publisher
  • Producción animal
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  • Article
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  • Factores que determinan las atribuciones de calidad del jamón ibérico
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  • 18

Typed Literals

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