Literals
- dcterms:contributor
- Sonia Ventanas Canillas;J. Ruiz, Diana Martín García, Mario Estévez García
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2004
- vivo:identifier
- 2004-1074
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 95 - 114
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Nitratos, nitritos y nitrosaminas en productos cárnicos(I)
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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