Literals
- dcterms:contributor
- Jorge Ruiz Carrascal;Clemente J. López Bote
- fabio:hasPublicationYear
- 2004
- vivo:identifier
- 2004-1753
- bibo:isbn
- 8477236291
- bibo:page_range
- 42 - 56
- dcterms:publisher
- Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón (Conjamón 2003. Cáceres)
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Mejora de las características del jamón curado a través de la alimentación
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion