Literals
- dcterms:contributor
- Córdoba Ramos, María Guía, Pérez Nevado, Francisco
- fabio:hasPublicationYear
- 2004
- ou:editorial
- Reed Business Information
- vivo:identifier
- 2004-2011
- bibo:issn
- 0212-1689
- bibo:page_range
- 66-71
- dcterms:publisher
- Alimentación, equipos y tecnología
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Selección y caracterización de cepas de bacterias ácido lácticas para su utilización como cultivos iniciadores en la elaboración de embutidos de cerdo ibérico
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- ou:urlDialnet
- bibo:volume
- 23
Inverse Relations
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