La influencia de la genética porcina en la obtención de productos cárnicos curados: estudio de dos líneas de cerdos Duroc

Literals

• dcterms:contributor
  • Cava López, Ramón, Morcuende Sánchez, David, Ramírez Bernabé, María Rosario, Estévez García, Mario
• ou:editorial
  • Estrategias Alimentarias
• fabio:hasPublicationYear
  • 2004
• vivo:identifier
  • 2004-938
• bibo:issn
  • 1132-2675
• bibo:page_range
  • 77 - 87
• dcterms:publisher
  • Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • La influencia de la genética porcina en la obtención de productos cárnicos curados: estudio de dos líneas de cerdos Duroc
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=836637

Typed Literals

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  • 2004-04-19T00:00:00 (xsd:dateTime)
• dcterms:modified
  • 2013-01-13T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

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