Literals
- dcterms:contributor
- María Elena Muriel Blanco, María Teresa Antequera Rojas, María Trinidad Pérez Palacios, Jorge Ruiz Carrascal
- ou:editorial
- AECERIBER
- fabio:hasPublicationYear
- 2005
- vivo:identifier
- 2005-1163
- bibo:issn
- 2254-4240
- bibo:page_range
- 77 - 90
- dcterms:publisher
- Sólo Cerdo Ibérico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Análisis sensorial de lomo curado procedente de distintas estirpes de cerdo ibérico.
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion