Procesado del jamón ibérico | Open Data UNEx

https://opendata.unex.es/recurso/ciencia-tecnologia/investigacion/publicaciones/Publicacion/2006-1256

Literals

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- María Teresa Antequera Rojas
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- AECERIBER
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- 2006
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- 2006-1256
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- 2254-4240
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- 75 - 82
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- Sólo Cerdo Ibérico
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- Article
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- Procesado del jamón ibérico
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- https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4381820

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- MARÍA TERESA ANTEQUERA ROJAS

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