Estudios de toxicidad de levaduras Saccharomyces frente a no-Saccharomyces durante fermentaciones de mosto

Literals

• dcterms:contributor
  • Pérez Nevado, Francisco
• ou:editorial
  • Junta de Extremadura
• fabio:hasPublicationYear
  • 2007
• vivo:identifier
  • 2007-1254
• bibo:isbn
  • 9788469060605
• bibo:page_range
  • 133 - 135
• dcterms:publisher
  • Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Estudios de toxicidad de levaduras Saccharomyces frente a no-Saccharomyces durante fermentaciones de mosto
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4865459

Typed Literals

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  • 2021-03-08T00:00:00 (xsd:dateTime)

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  • FRANCISCO PÉREZ NEVADO