Nueva técnica para el análisis del aroma en productos cárnicos

Literals

• dcterms:contributor
  • Sanchez del Pulgar Rico, José, Carrapiso Martínez, Ana Isabel
• ou:editorial
  • Estrategias Alimentarias
• fabio:hasPublicationYear
  • 2010
• vivo:identifier
  • 2010-1611
• bibo:issn
  • 1132-2675
• bibo:page_range
  • 64 - 68
• dcterms:publisher
  • Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • Nueva técnica para el análisis del aroma en productos cárnicos
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3142732

Typed Literals

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  • 2010-02-23T00:00:00 (xsd:dateTime)
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  • 2010-02-24T00:00:00 (xsd:dateTime)

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