Consideraciones Científico-Técnicas relevantes para la Norma del Ibérico: La importancia del porcentaje racial en el etiquetado

Literals

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  • Ventanas Barroso, Jesús; Silva Rodríguez, Antonio
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  • AECERIBER
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  • 2014
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  • 2014-1443
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  • 2254-4240
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  • 42 - 49
• dcterms:publisher
  • Sólo Cerdo Ibérico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
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  • Consideraciones Científico-Técnicas relevantes para la Norma del Ibérico: La importancia del porcentaje racial en el etiquetado
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6323998

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