La Seguridad Alimentaria y la Microbiología de los Alimentos desde la perspectiva de los investigadores

Literals

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  • Asensio Pérez, Miguel Ángel
• ou:editorial
  • Universidad de Zaragoza
• fabio:hasPublicationYear
  • 2014
• vivo:identifier
  • 2014-3588
• bibo:isbn
  • 9788494118173
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  • 63-64
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  • La Seguridad Alimentaria y la Microbiología de los Alimentos desde la perspectiva de los investigadores
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