Literals
- dcterms:contributor
- Armenteros Cuesta, Mónica; Lorido Contreras, Laura; Ventanas Canillas, Sonia; Silva Rodríguez, Antonio; Ventanas Barroso, Jesús
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2015
- vivo:identifier
- 2015-1438
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 68 - 74
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Predicción no destructiva y rápida de la sal: su aplicación en el jamón curado
- ou:urlDialnet
Typed Literals
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- 2015-07-01T00:00:00 (xsd:dateTime)
- dcterms:modified
- 2015-11-11T00:00:00 (xsd:dateTime)
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion