Literals
- dcterms:contributor
- Lorido Contreras, Laura; Estévez García, Mario; Ventanas Barroso, Jesús; Ventanas Canillas, Sonia
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2016
- vivo:identifier
- 2016-1438
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 40 - 47
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Innovación y análisis sensorial de productos cárnicos: métodos dinámicos, descriptivos rápidos y perfil emocional
- ou:urlDialnet
Typed Literals
- dcterms:created
- 2016-07-12T00:00:00 (xsd:dateTime)
- dcterms:modified
- 2019-07-16T00:00:00 (xsd:dateTime)
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion