Interacciones entre microorganismos presentes en alimentos y principales aplicaciones

Literals

• dcterms:contributor
  • Pérez Nevado, Francisco
• ou:editorial
  • Universitat Rovira i Virgili
• fabio:hasPublicationYear
  • 2018
• vivo:identifier
  • 2018-2892
• bibo:isbn
  • 9788484247036
• bibo:page_range
  • 188 - 189
• dcterms:publisher
  • Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Interacciones entre microorganismos presentes en alimentos y principales aplicaciones
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8628594

Typed Literals

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