Efecto del orégano en el crecimiento y la expresión génica de "penicillium nordicum" en un sistema modelo de salchichón

Literals

• dcterms:contributor
  • Asensio Pérez, Miguel Ángel; Delgado Perón, Josué; Morcuende Sánchez, David; Andrade Gracia, María Jesús
• ou:editorial
  • Universitat Rovira i Virgili
• fabio:hasPublicationYear
  • 2018
• vivo:identifier
  • 2018-3409
• bibo:isbn
  • 9788484247036
• bibo:page_range
  • 170 - 171
• dcterms:publisher
  • Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Efecto del orégano en el crecimiento y la expresión génica de "penicillium nordicum" en un sistema modelo de salchichón
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8628581

Typed Literals

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  • 2022-10-27T00:00:00 (xsd:dateTime)

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