Efecto de las condiciones de secado sobre la calidad de la cáscara de pimiento para la obtención de pimentón

Literals

• dcterms:contributor
  • Córdoba Ramos, María Guía; Casquete Palencia, Rocío; Aranda Medina, Emilio
• ou:editorial
  • Caja Rural de Extremadura
• fabio:hasPublicationYear
  • 2018
• vivo:identifier
  • 2018-4015
• bibo:isbn
  • 9788409027996
• bibo:page_range
  • 143 - 146
• dcterms:publisher
  • Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Efecto de las condiciones de secado sobre la calidad de la cáscara de pimiento para la obtención de pimentón
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9584026

Typed Literals

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  • EMILIO ARANDA MEDINA
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