https://opendata.unex.es/recurso/ciencia-tecnologia/investigacion/publicaciones/Publicacion/2018-4328
Literals
- bibo:doi
- 10.21071/az.v67isupplement.3228
- ou:eid
- dcterms:contributor
- Asensio M., Silva A., Armenteros M., Caballero D., Martin N., Lorido L., Sanchez-Montero L., Fernandez C., Noguera J.L., Ramos M.
- dcterms:creator
- ou:bibtex
- @article{Caballero2018,title = {Quality evaluation of dry-cured shoulder from different genetic lines of iberian pigs,Evaluaci{\'o}n de la calidad de las paletas curados de diferentes l{\'i}neas gen{\'e}ticas de cerdos Ib{\'e}ricos},journal = {Archivos de Zootecnia},year = {2018},volume = {2018},pages = {155-160},author = {Asensio, M. and Silva, A. and Armenteros, M. and Caballero, D. and Mart{\'i}n, N. and Lorido, L. and S{\'a}nchez-Montero, L. and Fernandez, C. and Noguera, J.L. and Ramos, M.}}
- ou:urlScopus
- dcterms:title
- Quality evaluation of dry-cured shoulder from different genetic lines of iberian pigs
- bibo:page_range
- ou:tipoPublicacion
- bibo:eissn
- bibo:issn
- dcterms:publisher
- fabio:hasPublicationYear
- vivo:identifier
- vcard:url
- ou:urlOrcid
- ou:vecesCitado
- bibo:volume