Efecto del macho finalizador Duroc sobre el potencial proteolítico de la carne del Cerdo Ibérico cruzado criado en Extremadura

Literals

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  • Silva Rodríguez, Antonio
• ou:editorial
  • AECERIBER
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  • 2020
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  • 2020-2136
• bibo:issn
  • 2254-4240
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  • 44 - 56
• dcterms:publisher
  • Sólo Cerdo Ibérico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • Efecto del macho finalizador Duroc sobre el potencial proteolítico de la carne del Cerdo Ibérico cruzado criado en Extremadura
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7632798

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  • ANTONIO SILVA RODRÍGUEZ