Literals
- dcterms:contributor
- María Rosario Ramírez Bernabé, Ramón Cava López, Sara Martillanes Costumero, Jonathan Delgado
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2020
- vivo:identifier
- 2020-2218
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 76 - 84
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Mejora de la conservación del jamónibérico loncheado mediante nuevastecnologías de procesado y envasado
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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