La formación de experto, cortador y sommelier de jamón.

Literals

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  • Ventanas Barroso, Jesús; Silva Rodríguez, Antonio; Asensio Calvarro, María
• ou:editorial
  • AECERIBER
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  • 2021
• vivo:identifier
  • 2021-2041
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  • 2254-4240
• bibo:page_range
  • 133 - 138
• dcterms:publisher
  • Sólo Cerdo Ibérico
• ou:tipoPublicacion
  • Article
• dcterms:title
  • La formación de experto, cortador y sommelier de jamón.
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8131425

Typed Literals

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  • ANTONIO SILVA RODRÍGUEZ