Literals
- dcterms:contributor
- Sara Martillanes, Jonathan Delgado, Javier Rocha Pimienta, María Rosario Ramírez Bernabé
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2021
- vivo:identifier
- 2021-2104
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 41 - 50
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Combinación de tecnologías barrera para prolongar la conservación de burger meat de cerdo
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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