Fomento de la adquisición de competencias transversales mediante role playing en "catering y restauración"

Literals

• dcterms:contributor
  • Casquete Palencia, Rocío
• ou:editorial
  • Dykinson
• fabio:hasPublicationYear
  • 2023
• vivo:identifier
  • 2023-5252
• bibo:isbn
  • 9788411705707
• bibo:page_range
  • 1831 - 1844
• dcterms:publisher
  • Educación, tecnología, innovación y transferencia del conocimiento
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Fomento de la adquisición de competencias transversales mediante role playing en "catering y restauración"
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9265110

Typed Literals

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  • 2024-01-22T00:00:00 (xsd:dateTime)

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  • ROCIO CASQUETE PALENCIA