Alimentación, gastron omía y procesos sociales de distinción: una aproximación a la realidad contemporánea

Literals

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  • Conde Caballero, David; Rivero Jiménez, Borja; Mariano Juárez, Lorenzo
• ou:editorial
  • Aula Magna
• fabio:hasPublicationYear
  • 2024
• vivo:identifier
  • 2024-4703
• bibo:isbn
  • 9788410066229
• bibo:page_range
  • 13 - 18
• dcterms:publisher
  • Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Alimentación, gastron omía y procesos sociales de distinción: una aproximación a la realidad contemporánea
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9614065

Typed Literals

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