INVESTIGACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES MINORITARIOS, ANTIOXIDANTES Y PIGMENTOS EN ACEITE DE OLIVA

Literals

dcterms:director
- Maria Isabel Rodriguez Caceres (Codirector)
- Teresa Galeano Díaz (Director)
dcterms:subject
- Analisis Electroquimico
- Analisis Cromatografico
dcterms:creator
- María Belén Roldán Murillo
dcterms:identifier
- 2008-13
ou:programaDoctorado
- Ciencias Químicas
dcterms:description
- El objetivo de la Tesis Doctoral es el estudio analítico de algunos componentes minoritarios, antioxidantes y pigmentos, presentes en el aceite, especialmente en el de oliva, así como la aplicación de dichos estudios al desarrollo de nuevos métodos de análisis aplicables a la determinación de los mismos y a la resolución de sus mezclas.
ou:premioExtraordinario
- Obtenido Premio Extraordinario de Doctorado 2007-08 (acuerdo Consejo de Gobierno 17-12-2008)
dcterms:title
- INVESTIGACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES MINORITARIOS, ANTIOXIDANTES Y PIGMENTOS EN ACEITE DE OLIVA
ou:tribunal
- Muñoz De La Peña Castrillo, Arsenio (Vocal)
- Salinas López, Francisco (Presidente)
- Domínguez Renedo, Olga (Vocal)
- Gonzalez Gomez, David (Secretario)
- Rodríguez Flores, Juana (Vocal)
vcard:url
- https://educacion.gob.es/teseo/mostrarRef.do?ref=603909