UTILIZACIÓN DE FRUTAS SILVESTRES MEDITERRÁNEAS PARA LA MEJORA DE LA ESTABILIDAD OXIDATIVA DE HAMBURGUESAS DE CERDO

Literals

• dcterms:creator
  • Rui Manuel Maneta Ganhao
• dcterms:director
  • David Morcuende Sánchez (Director)
  • Mario Estévez García (Codirector)
• dcterms:identifier
  • 2010-128
• dcterms:title
  • UTILIZACIÓN DE FRUTAS SILVESTRES MEDITERRÁNEAS PARA LA MEJORA DE LA ESTABILIDAD OXIDATIVA DE HAMBURGUESAS DE CERDO

Typed Literals

• dcterms:dateSubmited
  • 2010-04-08T00:00:00 (xsd:dateTime)

Relations

• ou:directorTesis
  • DAVID MORCUENDE SÁNCHEZ
  • MARIO ESTÉVEZ GARCÍA