Literals
- dcterms:creator
- Francisco José Delgado Martínez
- dcterms:director
- María Rosario Ramírez Bernabé
- Ramón Cava López
- dcterms:identifier
- 2011-134
- ou:premioExtraordinario
- Obtenido Premio Extraordinario de Doctorado 2010-11 (acuerdo Consejo de Gobierno 21-12-2011).
- dcterms:title
- ESTUDIOS DE LOS CAMBIOS MADURATIVOS EN EL QUESO DE CABRA DE LECHE CRUDA DE LA D.O.P. "QUESO IBORES". EFECTO DEL TRATAMIENTO DE ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS SOBRE SU MADURACIÓN.
Typed Literals
- dcterms:dateSubmited
- 2011-07-01T00:00:00 (xsd:dateTime)