CARACTERIZACIÓN DEL CARDO ( CYNARA CARDUNCULUS, L) PARA SU USO COMO CUAJO VEGETAL EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA TORTA DEL CASAR

Literals

• dcterms:creator
  • Elena Ordiales Rey
• dcterms:director
  • Alberto Martín González (Codirector)
  • María De Guía Córdoba Ramos (Director)
  • María José Benito Bernáldez (Codirector)
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  • 2013-177
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  • CARACTERIZACIÓN DEL CARDO ( CYNARA CARDUNCULUS, L) PARA SU USO COMO CUAJO VEGETAL EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA TORTA DEL CASAR

Typed Literals

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  • 2013-01-25T00:00:00 (xsd:dateTime)

Relations

• ou:directorTesis
  • ALBERTO MARTÍN GONZÁLEZ
  • MARÍA DE GUÍA CÓRDOBA RAMOS
  • MARÍA JOSÉ BENITO BERNÁLDEZ