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    dcterms:description "Esta línea de investigación se ha desarrollado desde el año 2000, centrándose en especialmente en los productos tradicionales de los sistemas agroforestales, pero analizando también otros sectores de interés regional y distintos productos novedosos (alimentos funcionales, de producción social y ambientalmente responsable...) que podrían constituir nichos de desarrollo para la agroalimentación extremeña. Se ha estudiado la relación entre preferencias y aceptabilidad, así como la disposición a pagar por los distintos tipos de alimentos.  ";
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