@prefix config: . @prefix meta: . @prefix rdf: . @prefix rdfs: . @prefix xsd: . @prefix owl: . @prefix dc: . @prefix dcmitype: . @prefix dcterms: . @prefix foaf: . @prefix geo: . @prefix om: . @prefix locn: . @prefix schema: . @prefix skos: . @prefix dbpedia: . @prefix p: . @prefix yago: . @prefix units: . @prefix geonames: . @prefix prv: . @prefix prvTypes: . @prefix doap: . @prefix void: . @prefix ir: . @prefix ou: . @prefix teach: . @prefix time: . @prefix datex: . @prefix aiiso: . @prefix vivo: . @prefix bibo: . @prefix fabio: . @prefix vcard: . @prefix swrcfe: . @prefix frapo: . @prefix org: . @prefix ei2a: . @prefix pto: . ou:bibtex "@article{Garcia1999,title = {Dry cured iberian ham non-volatile components as affected by the length of the curing process},journal = {Food Research International},year = {1999},volume = {32},number = {9},pages = {643-651},author = {Ruiz, J. and Garc{\\'i}a, C. and Carmen D{\\'i}az, M.D. and Cava, R. and Florencio Tejeda, J. and Ventanas, J.}}"; ou:vecesCitado "76"^^xsd:integer; ou:urlOrcid ; dcterms:title "Dry cured iberian ham non-volatile components as affected by the length of the curing process"; dcterms:publisher "Food Research International"; fabio:hasPublicationYear "1999"; bibo:issn "0963-9969"; ou:urlScopus ; vivo:identifier "1999-127"; bibo:volume "32"; bibo:page_range "643-651"; ou:tipoPublicacion "Article"; ou:eid "2-s2.0-0033379745"; a ou:Publicacion; dcterms:contributor "Ruiz, J., García, C., Carmen Díaz, M.D., Cava, R., Florencio Tejeda, J., Ventanas, J."; dcterms:creator "Ruiz J."; bibo:doi "10.1016/s0963-9969(99)00142-8"; vcard:url . ou:tienePublicacion . ou:tienePublicacion . ou:tienePublicacion . ou:tienePublicacion .